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Ensalada de dátiles, mandarinas y queso fresco Angulo
 Ensalada de dátiles, mandarinas y queso fresco Angulo
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La incorporación de frutas a la elaboración de platos salados abre la puerta a un sin fin de alternativas. En este caso, una fruta dulce y melosa como el dátil encuentra su contrapunto en la acidez de la mandarina y la suavidad y textura del queso de Burgos.

Ingredientes para 4 personas:

*100 gr de queso fresco Angulo
*125 gr de dátiles frescos
*4 mandarinas
*1 lechuga trocadero
*2 cucharadas de azúcar
*Vinagre de vino blanco
*Pimienta negra
*Aceite de oliva virgen extra
*Sal


Preparación:

Queso fresco Angulo Tradicional Ligero Aperitivos Requesón
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