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Ensalada de rúcula, semillas de kumato y queso fresco Angulo 100% cabra
 Ensalada de rúcula, semillas de kumato y queso fresco Angulo 100% cabra
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¿Qué pasaría si cambiamos el orden de preferencias en el tomate? ¿Y si preferimos las semillas a la carne? ¿qué hacemos con las semillas que desechamos al preparar otros guisos? Muy fácil: una ensalada tan diferente y tan rica como esta.

Ingredientes para 4 personas:

*300 g de rúcula
*200 g de queso fresco Angulo de cabra
*4 kumatos
*1 cucharada (de café) de mostaza
*1 cucharada (de café) de miel
*1 cucharada (de café) de vinagre balsámico
*5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
*Pimienta negra
*Sal


Preparación:

Queso fresco Angulo Tradicional Ligero Aperitivos Requesón
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